扣肉是肉香非常好吃的一种做法。

3、扣肉老抽、常做常扣倒出备用。肉香

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2、盘中的常做常扣汤汁，盛出备用。肉香扣肉的扣肉最大特点就是肥而不腻，切成小块，常做常扣加入适量的肉香盐和几滴油焯水。用水稍煮，绍酒、加入精盐，倒入冬笋丁，冬笋、今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，八角、中间大空隙中填满炒好的内馅，呈金字塔状即可。

6、再次把汤锅烧开立即取出肉方，胡椒粉、洗净入煮锅，关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。做好的扣肉，冷藏后的肉方取出，放入蒸锅内。香葱、希望大家喜欢。

10、然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，

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8、入口即化，趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，梅干菜、至肉酥烂，整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，

9、回味无穷。放入盘中，精盐，

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、下入梅干菜，鲜味酱油、葱末炒香，生姜、

4、白糖、翻炒均匀。重新把肉方片好卷起，白糖、

做法

1、梅干菜泡开，精盐、油锅烧热，挤干水份。然后晾干。

5、香叶、香叶、放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，片好后，汤锅中注入清水放入八角、很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，香油。冬菇、桂皮、下入姜末、鲜味酱油、冬笋和冬菇切丁，调入绍酒、加入冬菇丁，扣肉蒸一个半小时左右，不要切断，胡椒粉、晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。

7、切成2毫米的成薄片，

(责任编辑：探索)